发酵面食
蒸出死面馒头,别着急,这样做还能抢救一下!

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蒸馒头是咱老百姓的家常便饭,可要是哪次不小心蒸出了死面馒头,那心情可是够糟糕的。别急,今天我就来给你支几招,让你轻松拯救这死面馒头,重新焕发出生机!一、死面馒头是啥?首先,咱们得明白死面馒头是个啥。死面馒头,简单...

炸麻花和面的技巧大揭秘,原来这样做更美味!

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一说起炸麻花,是不是就想到小时候的味道?金黄酥脆的外皮,里面却是软软的,咬一口,香气四溢,让人回味无穷。可是,你知道怎么在家自己做出这样美味的炸麻花吗?今天,就让我们一起探索炸麻花的奥秘,看看如何和面、如何炸,让你的...

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